Iskrem er ikke lenger forbeholdt sommeren, nå koser nordmenn seg med is hele året! Enten du feirer bypåske eller påskeferie på fjellet er iskrem en populær påskedessert.

Begeistre barna med vår søte Påskehare med jordbæris , imponer i solveggen med DUGG mangosorbet servert i appelsinskall, eller avslutt påskeaften med den beste iskremen med salt karamell og påskeegg.

Husk å temperere iskremen

Iskrem smaker aller best når den er temperert. Lar du den ligge litt i romtemperatur før servering, blir den også bedre å jobbe med og lettere å forme til fine iskuler. Smaken kommer også bedre frem, og konsistensen blir nydelig.

Ta iskremen ut av frysen og la den ligge i kjøleskapet i 20 minutter, eller 5-10 minutter på kjøkkenbenken.