Oppskrift av Paal Hennig-Olsen hentet fra boken Kystmat med Rune & Margit & Moi (Vigmostad & Bjørke, 2020)
Dette trenger du:
4 kuler
Sørlandsis Sjokoladesmak
2-3 dl
melk
sjokolade som raspes på topp
Slik gjør du:
1. La iskremen temperere 10 minutter på benken.
2. Ha 4 kuler iskrem i blender og tilsett 2 dl melk. Spe på med mer melk om nødvendig.
3. Rasp over litt sjokolade og server!