Ofte stilte spørsmål

Hvorfor er det iskrystaller i iskremen?
Dersom kjølekjeden til iskremen brytes (for eksempel ved at iskremen tines og så fryses ned igjen gjentatte ganger) kan dette bidra til at det dannes iskrystaller. Opplever du dette med et av våre produkter så kontakt gjerne butikken hvor du kjøpte produktet.

Er reseptene endret i Sørlandsis-serien?
Sammensetningen av resepter har endret seg gjennom årene, men alltid med fokus på å dekke forbrukers ønsker. Siden 90-tallet har vi redusert andelen fløte i iskremen for å redusere andel mettet fett i produktene våre.

Hvilke glutenfrie produkter har dere?

Vi har flere glutenfrie iskrem- og fruktisvarianter i sortimentet vårt.
For full og oppdatert oversikt anbefaler vi å bruke allergiguiden på nettsiden vår, der du enkelt kan filtrere på glutenfritt.

Hvilke laktosefrie produkter har dere?

Vi tilbyr flere laktosefrie alternativer – både iskrem og fruktis. Utvalget varierer, så vi anbefaler å sjekke produktinformasjonen på nettsiden vår for en oppdatert oversikt.

Bruker dere tilsetningsstoffer i iskremen?

Ja – i noen produkter bruker vi godkjente tilsetningsstoffer (e-stoffer) for å sikre riktig smak, konsistens og kvalitet. Vi jobber samtidig kontinuerlig med å holde bruken så lav som mulig.

Når det gjelder e-numre (tilsetningsstoffer) hos oss, er de vegetabilske. Unntaket er E120 (karmin) som finnes i Nonstop-produkter.
Gelatin regnes som en ingrediens (ikke et tilsetningsstoff), og der det brukes står det alltid tydelig i ingredienslisten. Opprinnelsen til gelatin er okse.

Er noen av Hennig-Olsen Is sine produkter halal serfifisert?
Ingen av våre produkter er halal-sertifisert.

Vi bruker vegetabilske tilsetningsstoffer (e-numre) i produktene våre. For eksempel er E471 vegetabilsk (mono- og diglyserider av fettsyrer fra plantefett). Unntaket er E120 (karmin) som finnes i Nonstop-produkter.

Hvis et produkt inneholder gelatin, står det alltid tydelig i ingredienslisten – og gelatin har opprinnelse fra okse.

Hvorfor har min favoritt-is forsvunnet fra isdisken?
For å gi plass til spennende nyheter og nye smaksopplevelser, må vi av og til rydde litt i sortimentet. Det betyr at noen favoritter tar en pause fra isdisken.

Savner du en iskrem ekstra mye? Ta en tur innom iskremarkivet vårt for å mimre – og legg gjerne igjen et hjerte på isen du savner. Hvem vet, kanskje gjør den comeback.

Hvorfor finnes noen produkter på nettsiden selv om de er vanskelige å finne i butikk?

Noen produkter kan fortsatt ligge ute på nettsiden fordi det kan finnes varer igjen i butikk.

Kan vi få karamellpudding tilbake i sortimentet?
Vi ser at mange savner karamellpudding – og det liker vi! Sortimentet utvikles hele tiden, og selv om vi ikke kan love noe nå, hender det at klassikere gjør comeback. Meld den gjerne savnet i våre iskremarkiv.

Hvorfor er ikke Anita Iskake i sortimentet lenger?
Som med alle produkter i dagligvarehandelen må et produkt selge godt nok til å "forsvare" plassen i frysedisk. Som med mange andre produkter vi har lansert gjennom historien var tiden moden for å bytte ut varianten med en ny iskrem.

Når er fabrikkutsalget åpent?

Les mer om vårt fabrikkutsalg og se åpningstider via linker under

Kan privatpersoner kjøpe iskrem direkte fra fabrikken?

Ja, det kan du! Vi har åpnet fabrikkutsalg i Hannevika, Kristiansand. Her kan du kjøpe ordinære kuleis i 4,6 litere som ikke selges i dagligvare. I tillegg selger vi overskuddsvarer, eller B-vare, som ikke får plass i ordinære utsalg.