Premium og NUDE utmerker seg i Superior Taste Awards 26
— Premium Sjokolade den store stjernenInternasjonal applaus til Hennig-Olsens Premium og NUDE i Superior Taste Awards 2026
Hennig-Olsen Is kickstarter året med utmerkelser fra International Taste Intitute. Både NUDE Mango, Premium Sjokolade og Premium Ekte Vanilje hedres i Superior Taste Award 2026, arrangert av International Taste Institute i Brussel.
– Iskremen vurderes av et internasjonalt fagjurykorps bestående av over 200 profesjonelle kokker og sommelierer. Med andre ord er dette en svært seriøs test vi har stor respekt for, sier Paal Hennig-Olsen, administrerende direktør på isfabrikken i Kristiansand.
Han sier det er spesielt stas at nylanseringene i Premium-serien mottar anerkjennelse.
– Premium er en ny måte å lage iskrem på for oss, med færre ingredienser og helt uten tilsetningsstoffer og fargestoffer. Salget går så det suser, og nå får vi også bekreftet at smaken anerkjennes av proffene, sier Hennig-Olsen fornøyd.
Premium Sjokolade – fyldig, balansert og ekte
I den blinde smakstesten utmerket Premium Sjokolade seg spesielt. Juryen trakk frem den rike sjokoladesmaken, den kremete konsistensen og en god balanse mellom sødme og fylde.
Juryens vurdering fremhever blant annet:
“En fyldig og behagelig sjokoladesmak med god dybde og en myk, kremet tekstur som gir en helhetlig og tilfredsstillende smaksopplevelse.”
Premium Vanilje – ren smak og silkemyk tekstur
Også Premium Vanilje ble grundig vurdert etter de samme strenge kriteriene. Her la juryen særlig merke til den rene vaniljesmaken, den jevne konsistensen og et naturlig, balansert uttrykk. I evalueringen pekes det på:
“En klassisk og ren vaniljeprofil med behagelig munnfølelse og en myk tekstur som gir et elegant helhetsinntrykk.”
– Ren vaniljeis er på mange måter mitt hjertebarn! For oss er vanilje alt annet enn kjedelig – det er en smak som krever presisjon, gode råvarer og respekt for håndverket, sier Hennig-Olsen.
Smakt helt blindt – vurdert kun på kvalitet
Alle produktene som vurderes av International Taste Institute testes helt blindt, i stillhet og uten sammenligning med andre produkter. Her er det kun førsteinntrykk, utseende, aroma, smak og tekstur som teller.
– Utmerkelsene fra Taste Institute er en bekreftelse på det vi alltid har stått for: kompromissløs kvalitet, ekte håndverk og iskrem laget med stolthet. Hundre år siden vi startet, er vi fortsatt kremen av iskrem, avslutter Hennig-Olsen med et smil.
